20170614_やっぱり、日本食はアウトです。
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【やっぱり、日本食はアウトです。】
水曜日です。
今日は、日頃の頑張りすぎを抑えて
近場での訪問を計画中です。
少し、早めの帰宅だと思います。
糖質セイゲニストの私は、
日曜日の法要の会食で、かなり
体重が増加したので報告します。
『いかんですね。』とは、
日本食ですね。
極力、糖質を避けて食べてはいたものの
炭水化物攻撃に遭いました。(笑)
ということで、今日のお題は
【やっぱり、日本食はアウトです。】
です。
かなり注意して
食べたつもりであったのですが、
数字は語りますね。
太りました。
『いったい、糖質何g、入っているんだ?』
とは私の心の叫びです。
当初、期待していたすき焼きのような
定食でしたが、
開けてみると、懐石料理となり、
ご丁寧に一品一品、差し出されました。
『お肉は?』
という心の叫びとはうらはらに
魚の西京漬け、つみれの団子(もち米饅頭)
玉子焼き(砂糖まみれ)などなど。
留めは、天ぷら定食となり、
たくさんのうどん粉をいただきました。
だから、太りました。
どこの参加者も、
「もうお腹いっぱい!」というセリフで
女性陣は食べていました。
男性陣は、お酒のつまみで
いろいろ、糖質ばかりのお料理を
頂いていました。
その分、お酒も進みますね。
農家の集まりは、冷酒です。(笑)
ビールなんて、甘いです。
最初はビール、そして、冷酒(日本酒)
ですね。
私の場合、ウーロン茶であったのですが、
それでも、太りました。
知らず知らずのうちに
食べていた糖質ですね。
おかげで、プラス2kgでした。
火曜日の夜には体重を戻しました。
2kg減量には、どうしても、2日程度は
かかります。
常に意識していないと、日本食/和食は
本当に怖いですね。
特に糖質セイゲニストにとっては、
油断大敵です。
しっかり、小粒ちゃんとワケワケして
食べていたのですが、
それでも、影響は大きく出ますね。
外食は恐ろしいです。
常に意識して、体に良いモノを食事として
捉えていきたいですね。
40年前、アメリカでの栄養学で
炭水化物6、脂質2、たんぱく質2という
三大栄養素の配分を決めて
その後の結果はどうだったでしょうか?
横に大きな体と
糖尿病の患者を増やしてしまった
という結果が言われています。
日本では、それほど、
大きな体の持ち主は多くはないですが、
すい臓機能が低い人が多いと
言われています。
要はインスリン分泌量のことですね。
従い、痩せていても
一見、健康そうに見えても
健康診断で引っかかる人が
多くなってきています。
常に自分の健康は
自分で管理できるように
したいですね。
今を悔いなく。常に100%で。
今日も一日、頑張っていきましょう。
ついてる!ついてる!ついてる!感謝です。
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決断するということは、引き返さずに前進あるのみです。
毎日が成長であり、
昨日の自分より今日の自分が成長しているはずなのです。
常に前に。
ついてる!ついてる!ついてる!感謝です。
#2017革命
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【糖質制限】
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福山 紫生(Syo Fukuyama)
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