20170516_ネギ三昧の糖質制限です。
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【ネギ三昧の糖質制限です。】
今日は久しぶりに糖質セイゲニストとしての
福山 紫生(Syo Fukuyama)登場です。(笑)
2015年秋より、継続中の【糖質制限】です。
多くの人は、「え? まじ、継続ですか?」と
ビックリされます。(笑)
しかし、意外と楽に白米からの脱出をし
パスタやそば・うどんなどの炭水化物からも
離れています。
白米ですと、お茶碗一杯で約55gの糖質を
含んでいます。
この計算値をしっかりと頭の中に叩き込んでいると
非常に生活するには便利ですね。
私も常に食するものの糖質には目を向けています。
理由は、自分の体調に関わるからです。
体重のコントロールや集中力の緩急
更には睡眠時間まで思いのままに
自分を管理することができます。
さて、そこで今日のお題は、
【ネギ三昧の糖質制限です。】です。
先週もネギの収穫から
多くのご注文を頂戴いたしました。
最終的には、数件、時間外となってしまい
出荷をお断りせざるを得なくなりました。
そのネギも100gで2.2gの糖質を含みます。
基本、根菜には糖質を多く含むものがありますが、
100gで3g以下の糖質であれば、
糖質セイゲニストとしても、問題なく食べられます。
すき焼き、ネギ焼き、ネギ玉子焼き、味噌汁
ネギチーズオーブン焼き、とまぁ、あらゆる
お料理が我が家の食卓に登場します。(笑)
因みに、糖質セイゲニストとしては
チーズや玉子は優良食材となりますので
多くの組み合わせに利用されます。
このネギ三昧の時期ですが、
販売できないネギ、見た目いびつな形をしている
だけで排除されている2等品です。
切ってしまえば、何にも問題ないのですが、
市場やスーパーに出回るモノとしては
適さないという判断から排除されます。
今回、購入いただいた方のネギには
そのような2等品は、排除しましたが、
仮に入っていたら、ごめんなさい。
因みにあまりに太いネギは、市場から
業者に買われて、カップラーメン用の
加工ネギに代わるようです。
カップラーメンには少しのフリーズされた
ネギが入っていますよね。
あのようなネギに姿を変えるようです。
微量なネギですが、アクセントには良いですね。
我が家では、ネギ三昧の日々が続きます。
糖質セイゲニストとしても嬉しい食卓ですね。
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今を悔いなく。常に100%で。
今日も一日、頑張っていきましょう。
ついてる!ついてる!ついてる!感謝です。
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決断するということは、引き返さずに前進あるのみです。
毎日が成長であり、
昨日の自分より今日の自分が成長しているはずなのです。
常に前に。
ついてる!ついてる!ついてる!感謝です。
#2017革命
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自由を求める人は読んでみましょう。
憧れますよね! 自由人!!!
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福山 紫生(Syo Fukuyama)
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